凡煙小說

就三年7

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蘇枝枝將鴨片放入碗中,腌制十分鐘,用兩湯匙豆醬、一湯匙蠔油,一湯匙鹽、一湯匙料酒和一湯匙糖和蒜片,同時,還有蒜片、蔥片、青椒和紅椒滾刀小塊、姜片。燒熱鍋中的油,加入花椒和蔥,炒姜片至香。她加入腌好的鴨肉炒至鴨肉變色,加入一茶匙孜然粉繼續炒,再加鹽調味。

還有,就是要切碎豬肉絲,加入適量蛋清、澱粉、料酒、鹽、胡椒粉腌一會,蔥姜絲、瓊脂用清水泡洗頭,撕成大小適中的塊,花椰菜用清水泡洗頭,切去兩面硬頭,雞蛋打勻,放入煎鍋中炸熟,放一邊。燒熱鍋,加入適量色拉油,加入肉絲炒至變色,加入洋蔥、姜炒香,加入適量醬油炒勻。加入黃花菜、瓊脂翻炒一會,加入適量鹽調味,加入雞蛋翻炒均勻即可出鍋。她知道,炒雞蛋時不要把雞蛋煎得太硬,把炒好的雞蛋切成塊可以從火中取出,使雞蛋更加鮮美。

最後,是蒸魚,是子明魚,是這裏的一種魚。這條魚很大,最小的一條半米長,重十多斤。所以她選擇這種魚,因為大熊和秀有很大的食欲。也因為這種魚的肉很鮮美,至少在蘇枝之前吃過的魚的肉都是嫩的。

也許是因為這裏的環境,這裏的魚肉不僅嫩,而且滑而有彈性。它不會在你嘴裏融化。但是,這條魚的肉勝在滑,而讓蘇志智覺得新奇的是,這條子明魚的肉不是雪白的,而是一種透明的顏色。是的,即使是煮熟的,還是油炸的,都是半透明的顏色,這才是蘇志智真正的價值所在。如果把這種好魚放在那個世界上,至少會有上萬條。

因為這裏的鍋很大,所以蘇志智沒有把魚剁成幾塊,而是把魚從內臟裏切出來,然後把魚清洗幹凈,這將他準備好的醬汁均勻地撒在魚的內壁,然後用紫酸子泡在水裏一周的酸肉。當它們都填滿後,它們就拿針和線來縫魚。在那之後,魚就快吃完了。在魚的表面切幾朵十字刀花,這樣就可以把整條魚用怪物骨頭熬出一大鍋湯。

真的好香!子明魚完全放入湯中,鮮美的湯汁將子明魚完全浸泡在湯中。蘇志智沒有合上蓋子,而是從一個半透明的鍋邊拿出一些小片淡綠色的葉子,然後均勻地撒在上面的砧木上,合上蓋子,再加上幾根較粗的木頭。

而那片淡綠色的葉子卻蘇志智最近發現了一個好東西,這個東西叫什麽沒人知道,蘇志智叫它香葉醇。是的,名字一定很熟悉,但不一樣的東西。這就把蘇志智留給了它所謂的天竺葵,因為它很甜,真的很想,蘇志智發現了,還是在瀑布周圍,它長在巖石的一個裂縫裏,很多的,在蘇志智開始的時候也不太註意,因為,畢竟很多事情都被忽視了,但是有一天蘇志智來到這裏,突然發現好甜,味道很特別,喜歡香味的成分。

走近一點,她更能聞到秦人的清香。於是蘇志芝被摘了幾下,回來試著煮,做了幾次她才發現,這種香葉有水分的時候不能把它的香味完全散發出來,只能在幹燥之後。

這就是為什麽我們有這個小罐子,它已經是由幾十片葉子做成的,她不知道外面有沒有,但她很高興在這裏找到它們,對廚師來說是多麽困難啊!

這一切之後,蘇志智是走到一邊,大一點的鍋裏正在燉一鍋肉,其中還加入了葉子,它能改善肉的味道。“聞起來好香!”大熊和秀秀進來了。大熊聞了聞,然後愚蠢地說。

“大熊你剛來,來,嘗嘗看味道?”蘇志智看到大熊來了,是從鍋裏拿出一大塊肉,放進碗裏,遞給大熊的,這是她第一次加桂葉,也不知道會不會太多。有肉吃大熊自然很興奮,忙著接過大碗,先是猛聞,然後用筷子插進去,插上一塊肉,這才放進嘴裏,咬了一口,頓時他幸福的瞇起了眼睛。

“好嗎?你說話!”秀兒問,戳了戳他。“嘿嘿,好吃,真好吃!我從來沒有吃過比這更好的肉!”熊睜開眼睛愚蠢地說。蘇志智點點頭,似乎已經成功了,那就好。她還擔心味道太濃,會淹沒肉本身的味道。

半個小時後,所有的菜都端上了桌。三個人都吃得很開心,尤其是大熊,他彎著腰吃肉,秀兒很喜歡吃蘇志智做的蒸兒明魚,特別是酸味,和樹葉的味道碰撞,也讓她有些欲罷不能!“有那麽好嗎?看看你!”今天,難得的惡靈沒有出門,而是坐在一旁看著,一臉嫉妒。

“師傅,你不能吃,但真的很好吃!”熊笑著說,他抓了一條大腿,咬了一口。邪靈屏住呼吸,然後氣道:“你還敢說,我讓你不要吃!”

大熊嚇了一跳,連忙站起來,看著惡靈。蘇志智無奈地翻了一翻眼睛,看著邪靈道:“老師,你羨慕我可以理解,但你為什麽不讓大熊吃,大熊,你坐下,別管他!他吹了!”現在,蘇志智真的不怕他了。

“哦!”熊想了下還是忍不住食物的誘惑,他坐了下來,然後抓住沒吃完的大腿咀嚼起來。

“你不聽我的?”惡靈的呼喊。“師傅,你不要喊,我們都在吃!如果你真的病了,我給你拿個盤子來,就聞一聞,其他的那我就無能為力了!但是,如果你真的病了,你最好出去散散步。”蘇志智放下筷子,看著邪靈道:“我陪你!”

“好吧,好吧,更想是這樣!”

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夜如水,靜謐無聲,卻讓人無法留神。蘇志智和邪靈在這美麗的花草中,誰也不說話,只是靜靜地享受著晚安。“姑娘,你現在住在這裏感覺怎麽樣?你還覺得你不喜歡嗎?”惡靈突然用聲音問。

“現在?我不會的,以前因為我不懂這裏,不懂師父你,所以我會害怕,會拒絕,但是現在不行,我會珍惜這裏三年的時間!另外,我想我還有很多事情要做。這不是我想留下來的原因嗎?”

“所以,你不恨我把你打倒了?”惡靈笑道。“恨!我當然知道!”蘇志智說。

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